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5 bonnes raisons d'installer une épicerie dans son restaurant

Véritable tendance du moment, le concept de l’épicerie-restaurant est en plein essor en France. De nombreux restaurateurs se laissent tenter par ce concept...
Adoria et SoyHuCe lancent CovidSignal, un cahier de rappel digital 100% gratuit : simple, fiable et respectueux des données...

Ces derniers mois, nos équipes se sont mobilisées afin d’inventer les solutions digitales de demain, au plus près des besoins des restaurateurs,...
Chef à domicile et plats à emporter : de nouvelles opportunités pour les restaurateurs

Depuis plusieurs mois, la Covid-19 rythme nos vies avec des phases de confinement, des fermetures d'établissements et des règles sanitaires à respecter....
Les valeurs humaines au centre de la communication des restaurants

Depuis maintenant un an, les restaurants sont soumis aux aléas de la Covid-19 : fermeture, couvre-feu, confinement, déconfinement partiel font partie de notre...
Diversifier ses activités pour assurer la pérennité de son établissement

Cela fait déjà plusieurs mois que la Covid-19 a fait son apparition, nous obligeant à adapter nos modes de vie, de consommation, de travail... avec des...
Un ERP pour optimiser vos appels d'offre

En tant que groupe de restauration, vous gérez au quotidien des établissements, des laboratoires ou des cuisines centrales, et vous êtes amené à...
Cantine : Les enjeux de la restauration scolaire

Après des mois de confinement et une activité tombée à zéro ou presque, les cantines scolaires retrouvent depuis la rentrée de septembre...
Journée nationale de lutte contre le Gaspillage alimentaire

Créée en 2013, la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire vise à sensibiliser le plus grand nombre à l’importance...
Comment réinventer la restauration d’entreprise ?

Après des mois de confinement et une activité tombée à zéro ou presque, les professionnels de la restauration d'entreprise doivent trouver...
La restauration collective au cœur des EPHADS

On compte aujourd’hui en France 7 400 établissements hébergeant des personnes âgées. Les Ehpads (Etablissement d'Hébergement pour Personnes...
Comment accompagner le déploiement d'un ERP

Dans cet article, les experts Adoria répondent aux questions les plus fréquentes que vous pouvez vous poser lors du déploiement d’un nouvel ERP...
Vous débutez un projet ERP dans votre chaîne de restauration ? Les bonnes questions à se poser

L'objectif de cet article est de partager quelques conseils dans le cadre de la mise en oeuvre d'un ERP dans une chaîne de restauration. Nous allons évoquer plus...
Adoria participe au salon Restau'Co Paris Porte de Versailles dédié aux professionnels de la restauration collective

Le Salon Restau'Co est bien maintenu le mardi 13 octobre prochain !Toutes les mesures sanitaires seront prises pour assurer le bon déroulement de cet événement....
Comment bien choisir son prestataire ERP ?

Il est aujourd'hui difficile de concevoir la gestion d’une entreprise sans recourir à un ERP.Grâce à son immense base de données sans...
Les nouveaux concepts et canaux de distribution en restauration collective

Le secteur de la restauration est un secteur dynamique qui ne cesse d’évoluer, que ce soit en termes de produits, d’habitudes de consommation ou de...
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