Accueil Expertise métiersRestauration commerciale

En restauration commerciale,
améliorez vos marges
et accélérez votre développement

Vous êtes une chaîne ou un groupe de restauration rapide, fast casual, traditionnelle, à thème, ou encore une enseigne de boulangerie-pâtisserie ? Notre solution s’adapte à vos besoins.

Nous apportons aux groupes de restauration un outil fiable pour gérer efficacement leurs sites.

Vous êtes franchiseur ? Mettez à disposition de votre réseau un outil clé en main pour faciliter les opérations et leur permettre de rentabiliser leurs investissements au plus vite. 

En période d’inflation, maîtrisez votre foodcost et améliorez vos marges

  • Mesurez les écarts entre la consommation théorique et réelle
  • Suivez la qualité en vérifiant le respect des Fiches recettes
  • Mesurez et réduisez vos pertes, pour contrer les effets de l’inflation.
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Vos équipes réalisent facilement leurs inventaires sur mobile

  • Des inventaires 3 fois plus rapides
  • Vos équipes évitent les ressaisies sources d’erreur
  • Accessible même dans les zones sans réseau (réserve, cave…) grâce au mode déconnecté.
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Simplifiez vos échanges fournisseurs grâce à l’EDI

70 000 commandes EDI passées chaque mois sur Adoria
(70% des commandes).

Les + de l’EDI (« Echange de Données Informatisées ») :

  • Intégration automatique des BL : finies les ressaisies sources d’erreurs !
  • Inclus dans l’abonnement & facile à mettre en œuvre (même pour les petits groupes de restauration). 

Adoria s’occupe de tout !
 

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Contactez-nous pour une présentation personnalisée de nos solutions.

Ils nous font confiance

Restauration rapide | 532 sites en France
Restauration rapide premium | 71 sites en France
Restauration à table | 80 sites en France
Restauration à table | 196 sites en France
Restauration rapide | 25 sites en France
Restauration rapide Premium | 40 sites
Fast food | 12 sites en France

Grande expertise
métier

Solution créée
par des restaurateurs
pour des restaurateurs

Accompagnement projet
expert & disponible

Tous nos chefs de projet
sont experts du secteur
de la restauration

Capacité de
déploiement rapide

Grande expérience opérationnelle
et maîtrise du déploiement,
de quelques sites jusqu’à
plusieurs centaines

Logiciel pour la restauration commerciale

  • Gestion des appels d’offre
  • Gestion des approvisionnements
  • Mercuriales et Fiches techniques
  • Gestion des commandes fournisseurs
  • Gestion de la production
  • Gestion des ressources
  • Prix de revient, panier moyen
  • Tableau de bord personnalisable
  • Allergènes et Traçabilité des produits

Restauration traditionnelle ou restauration rapide, marque nationale ou internationale ? Intégrer le logiciel de restauration commerciale de la plateforme technique Adoria vous permet d’assurer un décisionnel centralisé et efficace au niveau du groupe, tout en accompagnant l’évolution des usages de consommation de vos clients.

Logiciel de gestion pour la restauration commerciale N°1 en Europe, il est le socle technique de référence des acteurs de la restauration organisée : appel d’offre, approvisionnement, gestion de la relation client, gestion des ventes et de la production de l’offre culinaire, gestion des stocks, ou encore gestion comptable.

Notre logiciel est la solution de gestion de référence qui donne accès à l’ensemble des modules métiers adaptés en fonction de votre modèle de restauration commerciale (restauration traditionnelle : gastronomique, bistronomique, CHR… ; restauration rapide : fast-food, fast-casual, fast-good…).

Nos différents modules accessibles en mode Saas ont été créés par et pour les professionnels de la restauration commerciale afin de leur apporter une vision claire et centralisée de l’ensemble de leur chaîne de valeur et de les aider à prendre les décisions nécessaires pour optimiser la gestion de leurs établissements.

6 modules indépendants et complémentaires

Grâce au logiciel de restauration commerciale Adoria, pilotez efficacement et en toute sérénité vos restaurants. Votre politique d’achat devient plus rapide et plus fluide ; votre circuit logistique devient plus performant ; votre offre culinaire devient plus attractive et adaptée aux attentes de vos clients !

Vous arrêtez de suivre la tendance… Vous faites la tendance !

Adoria est une solution développée en adéquation continue avec  les attentes des consommateurs de la restauration commerciale et les impératifs de rentabilité des marques et chaînes de la restauration organisée.

Notre objectif est simple : vous permettre de piloter votre organisation avec la même passion que celle de vos chefs en cuisine !

#FOODTECH

Mettre en place un logiciel de restauration commerciale de la plateforme Adoria, c’est faire entrer votre marque dans l’écosystème de référence des acteurs de la restauration organisée.

Centralisez l’ensemble de vos processus métier : achats, approvisionnements, logistique, production, livraison, gestion des déchets, comptabilité, finance, gestion de la relation client et segmentation de son offre culinaire, etc.

Notre logiciel de restauration commerciale, en mode SAAS, est adapté à tous les établissements de restauration commerciale, de dimension nationale ou internationale.

Le logiciel de restauration commerciale Adoria s’intègre à tous les systèmes comptables et systèmes de caisse existants.

Particulièrement intuitif, il s’adapte à votre Système d’Information pour l’enrichir et apporter une vision centralisée du circuit décisionnel de l’entreprise.

Simplifiez la gestion de vos établissements de restauration commerciale traditionnelle ou rapide :

  • Automatisez la gestion de votre politique d’achats et chaîne logistique
  • Simplifiez et facilitez l’accès à votre chaîne d’approvisionnement et à la gestion de vos stocks
  • Concentrez-vous sur la satisfaction de votre clientèle et la rentabilité de votre modèle de restauration
  • Gagnez en efficacité et en rapidité sur la gestion de vos restaurants
  • Bénéficiez d’une solution de gestion intuitive et facile à prendre en main pour optimiser la gestion de vos établissements

Logiciel de restauration commerciale pour une meilleure digitalisation de votre relation client

La dynamique des chaines de la restauration commerciale soutient durablement la tendance du marché de la RHF.

La Restauration Hors Foyer s’appuie à la fois sur une croissance consolidée des acteurs leaders et sur l’émergence régulières d’offres de restauration complémentaires : corners de snacking, FoodTech, mutation des lieux de consommation, circuits courts, vente à emporter, nouveaux moments de consommation, fast casual, nouvelles habitudes de consommation…

Pour accompagner et aider les marques de la restauration commerciale à réussir la digitalisation de leurs processus de relation client, Adoria a créé un socle technique particulièrement puissant, ouvert qui fait aujourd’hui référence dans la restauration organisée à l’échelle mondiale.

C’est le logiciel pour la restauration commerciale. Adoria est également un logiciel de restauration pour hôtellerie. En travaillant avec de nombreux acteurs, notre logiciel de restauration est devenu une référence des opérateurs de cuisines centrales.

Notre solution de gestion accompagne la croissance de vos établissements de restauration sur l’ensemble de vos marchés cibles :

  • Amélioration des performances de gestion des cartes et menus de restauration
  • Relation client améliorée, soyez au plus proche de votre clientèle
  • Prise en compte des nouveaux modèles de restauration : click and collect, fast-good, bistronomie moderne…
  • Développement des applications mobiles des enseignes de restauration commerciale
  • Service de livraison en lien avec les grands acteurs de la logistique du dernier kilomètre

 

Adoria est la 1èreplateforme de gestion de la restauration commerciale en Europe.

Logiciel de restauration commerciale

  • Adoria développe un ensemble de modules métiers présentés sous formes de briques fonctionnelles conçues pour répondre aux besoins spécifiques des acteurs de la restauration commerciale.
  • Ce progiciel de gestion de la restauration commerciale, spécialisé pour les chaînes et groupes gérant un nombre important d’établissement est particulièrement adapté à des attentes de décisionnel avancé, consolidé au niveau pays, international.
  • Nous accompagnons les professionnels de la restauration commerciale pour la gestion complète de leur activité à la fois approvisionnement, logistique et création d’une offre culinaire au plus près des attentes des consommateurs les plus exigeants.
  • Logiciel de gestion exclusivement dédié aux métiers de la restauration commerciale : l’assurance d’un Retour sur Investissement rapide et durable !
  • Adoria est un logiciel de restauration commerciale facile à prendre en main et particulièrement ergonomique; conçu selon les enjeux et attentes des professionnels de la restauration commerciale.
  • Les consultants en charge du déploiement de la solution SAAS accompagnent chaque établissement afin de lui permettre une prise en main et une utilisation rapide en totale autonomie.

 

Vous utilisez déjà un logiciel de gestion pour vos établissements de restauration commerciale ?

Notre plateforme logicielle adaptée à la restauration commerciale Adoria a été développée pour s’intégrer rapidement et facilement à votre système de gestion existant.

Logiciel pour la Restauration Commerciale de référence !

N°1 en Europe auprès des chaînes et groupes internationaux. Faites confiance à Adoria !

Vous êtes acteur de la restauration commerciale ?

Entrez dans l’écosystème Adoria et profitez d’outils intégrés de digitalisation de vos appels d’offre, de pilotage de vos approvisionnements, d’optimisation de vos coûts matière… au sein d’interfaces simples, intuitives, efficaces !

Les tableaux de bord décisionnels associés à l’aide en ligne, la documentation technique et les procédures métiers vous assurent un pilotage opérationnel quotidien particulièrement adapté à votre besoin.

Adoria est une solution de gestion d’établissements de restauration commerciale ultra-personnalisable : quel que soit votre métier, vous trouverez les fonctions adaptées ! Et au besoin nos équipes techniques développeront les briques spécifiques nécessaires à vos spécificités de modèle économique.

Un logiciel de gestion d’établissements de restauration commerciale

Dans le secteur de la RHF particulièrement concurrentiel et en continuel renouvellement, chaque chaîne de restauration doit proposer un positionnement à valeur ajoutée reconnue côté client, fort et différenciant ; un univers de marque facilement identifiable, et donner envie aux clients de se déplacer.

L’impact de la transition digitale est majeur dans cette mutation car il faut à la fois proposer une expérience client forte, et permettre à la marque de restauration commerciale de rendre ses établissements désirables.

Avec notre logiciel de restauration commercialepas de surprise, vous bénéficiez du meilleur de la technologie #FOODTECH et d’un accompagnement connaissant parfaitement les contraintes et questions propres à la gestion d’un groupe de RHF.

Bousculez les anciens modèles !

Le logiciel pour la restauration commerciale Adoria vous aide à revoir les anciens modes de fonctionnements, matriciels et décentralisés du Food Service. Vous pilotez votre offre culinaire sur l’ensemble de vos restaurants, consolidez vos résultats de production en temps réel ; au sein d’un seul outil : votre logiciel de gestion de restauration commerciale. L’utilisation de l’ensemble des modules interconnectés du logiciel de restauration commerciale est simple et intuitive.

Sur l’ensemble de la chaîne de valeur de votre offre de service, vous disposez à la fois d’outils et d’indicateurs dédiés à la relation clients, vous permettant in fine la construction de cartes et menus parfaitement adaptés aux évolutions des attentes de vos consommateurs.

Affirmez votre identité culinaire à la hauteur de vos exigences marketing.

L’ensemble des modules métier du logiciel de restauration commerciale Adoria est personnalisable selon les particularités de votre activité, votre modèle de restauration, vos impératifs de rentabilité  : logiciel de facturation, gestion des commandes, indicateurs clés, tableau de bord, connexion à votre logiciel de caisse, gestion des achats, gestion de l’offre culinaire, suivi des stocks, gestion des déchets…

Tous les processus de gestion sont paramétrables sous forme de workflows décisionnels pour piloter vos établissements avec efficience.

#BESTEXPERIENCE

Adoria est N°1 en Europe des logiciels pour la restauration commerciale.

Plus qu’une référence… LA RÉFÉRENCE !

Adoria vous offre un logiciel pour la restauration commerciale pensé par et pour les professionnels de la restauration du métier.

Pour un seul objectif : simplifier la gestion de vos établissements !

Gagnez du temps !

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