Actualités
Produits05 Juin 2023
Découvrez l'inventaire facile & rapide avec la nouvelle appli mobile Adoria
inventaire simplifié restaurant
L’application mobile Adoria a été entièrement repensée !L'objectif : permettre à vos équipes en restaurant de réaliser...
Produits03 Juin 2023
Vérifiez facilement vos réceptions & leur conformité, grâce à l’interface Adoria x ePack Hygiene
Vérifiez facilement vos réceptions & leur conformité, grâce à l’interface Adoria x ePack Hygiene
L'automatisation des flux de données entre Adoria et ePack Hygiene permet au restaurateur de passer ses commandes, réaliser ses réceptions et suivre la...
Blog30 Mai 2023
Améliorer ses marges en restauration même en période d’inflation
marge restaurant inflation
Depuis de nombreux mois, les restaurateurs sont confrontés à la flambée des prix de l'énergie et des matières premières. Dans sa...
Blog30 Mai 2023
L’EDI, un levier majeur pour gagner en efficacité en restauration
efficacite edi restauration
L’EDI (ou "Echange de Données Informatisé") est un outil qui a révolutionné les échanges entre partenaires. En dématérialisant...
Blog23 Mai 2023
Top des meilleurs logiciels de restauration
meilleur logiciel gestion restaurant
Il est important d’optimiser la gestion de vos restaurants afin de gagner du temps, mais également pour améliorer la rentabilité et l’efficacité...
Blog16 Mai 2023
Le recrutement, un enjeu de taille dans la restauration commerciale - Adoria
recrutement saisonnier
Depuis une dizaine d'années, le recrutement est le nerf de la guerre en restauration; mais la pénurie de personnel s'est accentuée depuis que 237 000...
Blog04 Mai 2023
La gestion de la restauration en EPHAD : respecter les contraintes tout en faisant plaisir
repas en ehpad
La gestion de la restauration collective en EPHAD comporte de nombreuses contraintes et spécificités. La problématique est double : éviter la dénutrition...
Blog24 Avril 2023
La franchise en restauration : quelles sont les clés de la réussite ?
franchise en restaurant
En restauration, surtout en restauration rapide, le système de franchise est très présent et fonctionne souvent très bien. 8 enseignes internationales...
Produits13 Avril 2023
Contenir l’inflation en restauration avec Adoria
gerant restaurant inflation
La restauration est un secteur qui subit de plein fouet l’inflation. Entre l’augmentation du prix de l'énergie, les pénuries et la hausse du coût...
Blog06 Avril 2023
Le streaming en restauration ? Un abonnement pour attirer les clients
abonnement en restauration
C’est une nouvelle tendance qui pourrait bien bouleverser le monde de la restauration dans les prochaines années. Sur le modèle américain et...
Blog04 Avril 2023
Transformer son modèle de restauration pour réussir en 2023
conference inflation FHT 2023
Adoria a assisté à la table ronde organisée par Food Service Vision pour Food Hotel Tech. Les échanges ont porté sur les grands sujets qui...
Blog27 Mars 2023
Le décisionnel intégré au sein de l’ERP
Le décisionnel intégré au sein de l’ERP
La Business Intelligence (également appelée "BI") peut être gérée en interne, externalisée ou encore intégrée dans un...
Blog21 Mars 2023
La restauration collective face à la crise énergétique
La restauration collective face à la crise énergétique
Avec la hausse du prix de l’électricité et du gaz, la crise énergétique impacte durablement nos modes de consommation; c'est aussi valable...
Blog10 Mars 2023
La traçabilité en restauration, entre contrainte et avantage concurrentiel
tracabilite erp restaurant
Ces dernières années, la sécurité sanitaire et la traçabilité des aliments sont au cœur des attentes des consommateurs. C’est...
Blog10 Mars 2023
L’intégration de l’outil comptable avec l'ERP, en restauration
comptabilite restaurant erp
L'ERP, lorsqu'il est interfacé avec un outil de gestion comptable, vient faire le lien entre l'activité des restaurants et la gestion de la comptabilité,...