Actualités
BlogJuillet 2023
Renforcer son offre de restauration en hôtellerie
afterwork restauration
Vous souhaitez renforcer l'offre de restauration de votre hôtel et la faire connaître ? Pour étoffer la clientèle résidente ou extérieure...
ProduitsJuillet 2023
Automatisez l’affichage de vos menus Adoria sur ePack Hygiene
Automatisez l’affichage de vos menus Adoria sur ePack Hygiene
Automatisez l’affichage de vos menus Adoria sur ePack Hygiene
BlogJuin 2023
Le recrutement de saisonniers en restauration, l’enjeu estival
recrutement restauration
Le métier de serveur est celui qui recrute le plus en 2023. Pourtant, la restauration peine à recruter pour compenser les effectifs (237 000 personnes) ayant...
BlogJuin 2023
Concevoir une offre végétarienne gourmande et généreuse
Concevoir une offre végétarienne gourmande et généreuse
En France, la consommation de viande diminue tous les ans. On loue depuis des années les bienfaits des plats végétariens, en particulier pour la santé...
BlogJuin 2023
Une relation simplifiée et sécurisée avec vos fournisseurs grâce à l’EDI
Une relation simplifiée et sécurisée avec vos fournisseurs grâce à l’EDI
Collaborer efficacement avec vos fournisseurs est l’une des clefs de la réussite dans le secteur de la restauration. Cela passe évidemment par des tarifs...
ProduitsJuin 2023
Le module Adoria "Optimisation des achats", un outil d'économies majeures
Le module Adoria
La restauration est un secteur qui subit de plein fouet l’inflation. Entre l’augmentation du prix de l'énergie, les pénuries et la hausse du coût...
ProduitsJuin 2023
Découvrez l'inventaire facile & rapide avec la nouvelle appli mobile Adoria
inventaire simplifié restaurant
L’application mobile Adoria a été entièrement repensée !L'objectif : permettre à vos équipes en restaurant de réaliser...
ProduitsJuin 2023
Vérifiez facilement vos réceptions & leur conformité, grâce à l’interface Adoria x ePack Hygiene
Vérifiez facilement vos réceptions & leur conformité, grâce à l’interface Adoria x ePack Hygiene
L'automatisation des flux de données entre Adoria et ePack Hygiene permet au restaurateur de passer ses commandes, réaliser ses réceptions et suivre la...
BlogMai 2023
Améliorer ses marges en restauration même en période d’inflation
marge restaurant inflation
Depuis de nombreux mois, les restaurateurs sont confrontés à la flambée des prix de l'énergie et des matières premières. Dans sa...
BlogMai 2023
L’EDI, un levier majeur pour gagner en efficacité en restauration
efficacite edi restauration
L’EDI (ou "Echange de Données Informatisé") est un outil qui a révolutionné les échanges entre partenaires. En dématérialisant...
BlogMai 2023
Top des meilleurs logiciels de restauration
meilleur logiciel gestion restaurant
Il est important d’optimiser la gestion de vos restaurants afin de gagner du temps, mais également pour améliorer la rentabilité et l’efficacité...
BlogMai 2023
Le recrutement, un enjeu de taille dans la restauration commerciale - Adoria
recrutement saisonnier
Depuis une dizaine d'années, le recrutement est le nerf de la guerre en restauration; mais la pénurie de personnel s'est accentuée depuis que 237 000...
BlogMai 2023
La gestion de la restauration en EPHAD : respecter les contraintes tout en faisant plaisir
repas en ehpad
La gestion de la restauration collective en EPHAD comporte de nombreuses contraintes et spécificités. La problématique est double : éviter la dénutrition...
BlogAvril 2023
La franchise en restauration : quelles sont les clés de la réussite ?
franchise en restaurant
En restauration, surtout en restauration rapide, le système de franchise est très présent et fonctionne souvent très bien. 8 enseignes internationales...
ProduitsAvril 2023
Contenir l’inflation en restauration avec Adoria
gerant restaurant inflation
La restauration est un secteur qui subit de plein fouet l’inflation. Entre l’augmentation du prix de l'énergie, les pénuries et la hausse du coût...