Accueil Blog FoodtechRetrouvez Adoria au salon Restau'Co 2021 à Paris !...

Retrouvez Adoria au salon Restau'Co 2021 à Paris !

20 Août 2021
salon restau co adoria 2021

D’abord reporté, le salon Restau'co se tiendra le 8 septembre 2021 pour une nouvelle édition à Paris dans le Parc des expositions de la Porte de Versailles. Un salon dédié à l’univers de la restauration collective, auquel Adoria participe avec plaisir !

Au programme : de nombreuses conférences, animations et tables rondes sur des sujets centraux de la restauration collective, comme l’utilisation généralisée de produits et d’ingrédients bio, locaux.

Mais c’est aussi le rendez-vous incontournable de tous les acteurs du secteur, dont fait partie Adoria, avec ses solutions digitales de gestion.

Les sujets à la une du Restau’Co 2021

Cette année, la loi EgAlim est au cœur de tous les sujets de discussion. C’est tout naturellement que les produits bio et les changements de menus des cantines se placent en thème numéro 1 de l’édition 2021 du Salon Restau’Co.

Ainsi, au programme, de nombreux temps forts et plusieurs conférences seront proposées au public. Vous pourrez ainsi en savoir plus sur la portée de la loi EgAlim sur les territoires et les différents acteurs du bio et du local. Au travers d’ateliers et de présentations diverses, vous pourrez apprendre à composer des plateaux sains, à approvisionner bio et localement, et à les certifier à l’aide de différents labels.

Votre fournisseur de solution digitale Adoria présent sur le salon

Tout comme nous l’avions prévu l’année dernière, Adoria se rendra en tant qu’exposant sur le salon Restau’Co 2021.

Venez nous resncontrer sur le stand D21 et découvrir nos différentes solutions de gestion pour la restauration collective !!

Près de 5000 personnes étaient présentes lors de l’édition 2019 du Salon, et nous espérons vous voir encore plus nombreux cette année, pour échanger et vous proposer des démonstrations de nos produits.

Découvrez-en plus sur le salon Restau'CO 2021, et réservez votre badge gratuitement ICI.

Toutes les mesures sanitaires seront prises pour assurer le bon déroulement de cet événement. 

Ces articles pourraient vous intéresser...
EvénementsAvril 2026
Food cost, données fiables, IA prédictive : Comment Pokawa a structuré sa maîtrise du coût matière en 3 étapes
Food cost, données fiables, IA prédictive : Comment Pokawa a structuré sa maîtrise du coût matière en 3 étapes
Conférence FHT 2026 - Food Hotel Tech, Paris Expo Porte de Versailles, 14 avril 2026 Intervenants : Thomas Le Breton, Directeur Achats Groupe, Pokawa et Guillaume...
Trendy topicsJanvier 2026
Comment passer de la vision comptable à un pilotage temps réel du foodcost sur un réseau de +10 sites
Comment passer de la vision comptable à un pilotage temps réel du foodcost sur un réseau de +10 sites
Dans un réseau de collèges ou lycées, la vision comptable mensuelle ne suffit plus à sécuriser le budget de fonctionnement restauration....
Trendy topicsJanvier 2026
Les 7 mécanismes invisibles qui érodent la marge en restauration collective multi-sites
Les 7 mécanismes invisibles qui érodent la marge en restauration collective multi-sites
Dans un réseau de collèges ou lycées, la perte de 1 à 2 points de marge ne provient presque jamais d’un événement exceptionnel....
ProduitsJanvier 2026
Comment choisir le bon logiciel de restauration scolaire : les 10 critères clés pour une collectivité
Comment choisir le bon logiciel de restauration scolaire : les 10 critères clés pour une collectivité
Le choix d’un logiciel de restauration scolaire ne se limite plus à un portail famille ou à la dématérialisation des paiements. Pour un...