Le salon Food Hotel Tech reporté à 2021
04 Mai 2020
Food Hotel Tech Paris le salon du digital dédié aux professionnels de la RHF initialement prévu les 16 et 17 Mars 2020 est reporté aux 02 et 03 mars 2021 au Paris Event Center Porte de la Villette à Paris.
Le salon a développé une marketplace qui devient comme un salon virtuel où les visiteurs peuvent découvrir les solutions et coordonnées de ses exposants. Ils y trouveront aussi de nombreuses offres solidaires mises en place par les exposants pour soutenir les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.
L’édition #Méditerranée de Food Hotel Tech se tiendra quant à elle comme prévu à Nice les 13 et 14 octobre 2020.
Ces articles pourraient vous intéresser...
Standardisation des recettes en restauration rapide : enjeu n°1 pour le siège des chaînes multi-sites
Sur les chaînes de restauration rapide, la qualité d'exécution se joue produit par produit, transaction par transaction, plusieurs centaines de fois par...
Food cost, données fiables, IA prédictive : Comment Pokawa a structuré sa maîtrise du coût matière en 3 étapes
Conférence FHT 2026 - Food Hotel Tech, Paris Expo Porte de Versailles, 14 avril 2026
Intervenants : Thomas Le Breton, Directeur Achats Groupe, Pokawa et Guillaume...
Franchise et succursale dans un même réseau de restauration rapide : comment unifier le pilotage
Beaucoup de chaînes de restauration rapide développent leur réseau en combinant deux modèles juridiques : des restaurants exploités en propre...
IA en restauration rapide : conseil de commande et prévision de production sur les sites à fort débit
L'intelligence artificielle est entrée dans les outils de pilotage de la restauration depuis plusieurs années, mais c'est sur les chaînes de restauration...