27 | 03 | 2023
Le décisionnel intégré au sein de l’ERP
La Business Intelligence (également appelée "BI") peut être gérée en interne, externalisée ou encore intégrée dans un autre outil, en fonction de vos besoins. La BI désigne l’ensemble des applications et autres outils de collecte d’informations permettant de prendre les meilleures décisions à tous les niveaux (commerciale, marketing, comptable, etc.).
Les experts Adoria vous expliquent pourquoi intégrer la BI dans votre ERP peut être un bon choix.
La Business intelligence au sein de l’ERP, un outil décisionnel précieux
La Business intelligence permet de comprendre les données essentielles liées à l'activité afin de prendre rapidement les bonnes décisions. L’intégration de l’ERP avec un logiciel de décisionnel fournit des analyses rapides, pertinentes et fiables pour “faire parler” les data, évitant ainsi à l’utilisateur des calculs fastidieux.
Des analyses précises et complètes en combinant ERP et BI
Votre ERP est l’outil qui possède toutes les données de votre activité : il gère la gestion des approvisionnements, des stocks et de la production. Coordonner votre ERP et votre logiciel BI permet les analyses continues suivantes :
- L’analyse des Achats : avec ventilation multicritères (fournisseurs, marchés-lots, marques, sites, etc. …) ;
- Analyse des Prix : respect des mercuriales, évolutions par fournisseur, etc. ;
- Analyses des Litiges : taux de recouvrement des avoirs en cas de réclamation si la marchandise n’est pas conforme ;
- Analyse des Pertes : pertes de matières premières, de stocks ou de produits finis ;
- Analyse des Stocks : valeur, transferts/ cessions, gestion des DLC, analyse des consommations réelles ;
- Analyse de la Production : consommation réelle vs théorique, marges brutes théoriques ; évolution des valorisations Foodcost et impact sur les marges et le prix ; lien entre les Fiches recettes et les articles à la vente.
Vous avez alors toutes les cartes en main pour prendre les bonnes décisions pour vos restaurants.
Pourquoi envoyer les analyses de l’ERP vers un outil BI décisionnel ?
La capacité à envoyer ces données vers un outil BI décisionnel permet de croiser ces analyses avec les autres composantes de la société et du P&L (compte de résultat).
Si le lien entre ERP et BI est précieux dans la logique de gestion/finance, il permet aussi la prise de décision concernant :
- La production et les ventes ;
- La rentabilité des articles à vente et la gestion des marges.
Le niveau décisionnel va se faire directement au siège pour les autres points comme :
- Les coût de Production/ coûts du personnel (RH)
- Le calcul des ratios de gestion
- La gestion selon les périmètres : sites en propre ou en franchise
- La gestion Assurance Qualité (AQ) hygiène.
Adoria, ERP métier pour la restauration multisites, propose des Rapports & Analyses BI intégrés. Les restaurateurs peuvent ainsi reprendre la main sur leurs data et identifier leurs leviers d’action ; pour finalement améliorer les performances de leurs restaurants.
Découvrez sans tarder notre offre BI !
