Accueil ActualitésFrigos connectés : la cantine 2.0 pour des plats sains...

Frigos connectés : la cantine 2.0 pour des plats sains en libre-service

14 Juin 2022
frigos entreprise

Depuis quelques temps, les frigos connectés font leur apparition au sein des entreprises. Ils viennent parfois même remplacer les cantines traditionnelles pour gagner de la place et faciliter la gestion de la restauration collective.

Aujourd’hui, la tendance est au frigo connecté qui met à disposition des plats locaux, simples et variés en libre-service. Pratiques et rapides à mettre en place, ces frigos intelligents améliorent le bien-être des salariés tout en facilitant la gestion de la restauration d’entreprise.

Les avantages du frigo connecté pour votre restaurant collectif

Les frigos connectés combinent produits de qualité et libre-service dans un espace réduit. Cette cantine 2.0, rapide à installer et sans travaux, simplifie la gestion de la restauration collective. Une alimentation élaborée, rapide, simple et disponible toute la journée pour le plus grand bonheur des salariés.

Par exemple, les espaces de restauration Nestor proposent des produits frais de saison, des plats chauds préparés dans leur cuisine et des recettes imaginées par des chefs pour éviter la routine.

Une installation simple et rapide de votre frigo intelligent

C’est l’un des points forts du frigo connecté : son installation. La cantine digitale ne prend pas plus de place qu’un réfrigérateur classique. En optant pour cette solution dernière génération, vous proposez repas sain et solution pratique tout en favorisant l’échange entre employés - le tout sur seulement un mètre carré.

En remplaçant votre cantine traditionnelle par une restauration collective connectée, vous réduisez également les coûts fixes que demanderait une infrastructure entière avec les cantiniers, les appareils de cuisine, la salle de restauration, etc.

Une gestion facilitée de votre réfrigérateur

C’est aussi un avantage important : votre frigo connecté est autonome. Avec cette solution, la gestion est simplifiée puisque le paiement est automatique et l’inventaire en temps réel avec une étiquette pour chaque produit. Aucun risque de rupture de stock puisque vous recevez des alertes lorsqu’un plat s’épuise. Cette solution digitale est proposée par des entreprises spécialisées qui assurent l’approvisionnement, l’élaboration des menus et la maintenance en cas de problème.

Des employés comblés grâce au réfrigérateur connecté

Le frigo connecté propose des petits plats maisons et locaux pour une alimentation saine. Vos salariés n’ont plus besoin de courir à l’extérieur pour commander un sandwich de qualité médiocre puisqu’ils ont tout ce qu’ils souhaitent au sein de leur entreprise. Le frigo connecté reste également à leur disposition toute la journée, inutile de courir à la cantine entre midi et deux heures, le frigo reste ouvert.

Cette cantine 2.0 assure convivialité, flexibilité des repas et nourriture saine à des salariés comblés sans vous ajouter des contraintes de gestion. Fraîche Cancan séduit les employés avec une cantine zéro déchet, qui privilégie des menus équilibrés validés par des nutritionnistes avec des produits locaux 100% français.

Les limites d’un frigo intelligent

Si la digitalisation de votre cantine apporte de nombreux avantages, elle peut s’avérer compliquée à mettre en place dans une grande entreprise. Si le nombre de salariés est important, il est plus adapté d’ajouter une offre au comptoir pour réguler l’afflux des employés sur le temps du midi.

Nul doute que cette solution intelligente ravira les start-up et les entreprises à taille humaine qui trouveront dans le frigo connecté une solution alliant alimentation saine, convivialité et simplification de la cantine d’entreprise.

Adoria vous accompagne dans la digitalisation des opérations en restauration collective et commerciale. N'hésitez pas à contacter nos experts pour toute question !

 

Ces articles pourraient vous intéresser...
BlogAvril 2024
Perspectives et opportunités de 2024 en restauration
Perspectives et opportunités de 2024 en restauration
Depuis la crise sanitaire, la restauration n’a eu de cesse de se réinventer pour survivre. Si 2022 et 2023 ont été des années prometteuses,...
BlogEvénementsAvril 2024
Du service à la satisfaction : transformer l’expérience client pour réduire les coûts et augmenter l’efficacité...
Du service à la satisfaction : transformer l’expérience client pour réduire les coûts et augmenter l’efficacité en restauration
Pour réussir dans un secteur de la restauration fortement impacté par l'inflation et la concurrence, il est plus que jamais important de combiner expérience...
Adoria au Salon Food Hotel Tech 2024 : Découvrez les dernières innovations en hôtellerie-restauration
Adoria au Salon Food Hotel Tech 2024 : Découvrez les dernières innovations en hôtellerie-restauration
Le monde de la restauration est en constante évolution, et pour rester compétitif, il est essentiel d'adopter les dernières innovations technologiques....
BlogMars 2024
Gérer efficacement ses stocks dans un groupe de restauration
Gérer efficacement ses stocks dans un groupe de restauration
Essentiels dans la bonne gestion de votre groupe de restauration, le suivi des stocks et l’inventaire permettent d’éviter les ruptures, mais aussi de limiter...