Livre blanc :
Comprendre et appliquer la Loi Alim dans la restauration collective
Comprendre et appliquer la Loi Alim dans la restauration collective
Téléchargez notre livre blanc pour :
- Comprendre le champ d’application et les spécificités des différentes mesures de la loi Alim, parmi lesquelles : l’interdiction du plastique, les produits bio ou la lutte contre le gaspillage alimentaire
- Savoir comment mettre en place les nouvelles mesures dans votre établissement de restauration collective
- Découvrir comment faire de la loi Alimentation une opportunité de satisfaction pour vos consommateurs