Les sites reçoivent dorénavant sur Adoria les bordereaux de livraison électroniques.
Avant même que le camion n’arrive sur le site, le gestionnaire du restaurant dispose d’un rapport qui présente les éventuels écarts entre sa commande et la livraison. Il n’a donc plus qu’à reporter en quelque clics si besoin les anomalies de livraison pour terminer son travail sur les achats et actualiser ses stocks.
Le BL électronique réduit bien entendu les erreurs de ressaisie. Mais c’est le gain de temps pour le gestionnaire de site qui est l’avantage le plus significatif : de une heure à trois heures gagnées par semaine selon le nombre de livraisons reçues. Ce service ne demande aucune intervention technique de la part des sociétés de restauration, il est fourni clé en main par les équipes de MdB Procurement et celles des fournisseurs participants.
C’est dans le cadre des travaux avec McDonald’s et Brake que le BL/facture électronique vient d’être mis en place avec succès.
Prochaine étape : intégration des informations de traçabilité en mode électronique sur Adoria : N° de lot, DLC, DLUO…
